物品表面和空氣殺菌消毒方法很多，常見的有化學消毒劑殺菌、紫外線殺菌、臭氧消毒等方式，派生出的產品有人行消毒通道、紫外線殺菌器、臭氧消毒艙等產品。關于臭氧殺菌消毒的知識我們前面已經發表了很多文章予以介紹，今天我們講講臭氧消毒技術規范，以便指導我們臭氧殺菌消毒工作。

1、臭氧理化特性：臭氧化學分子式為 O₃ ，分子量為48.00。

臭氧在常溫下為帶藍色的爆炸性氣體，有特臭，為已知ZUI強的氧化劑，密度為 1.658(空氣=1)。臭氧氣體經冷處理后可呈液狀，其液體密度為 1.71，沸點為-112.3℃,在水中溶解度比氧高，但因分壓較低，故在平時使用溫度與壓力下，只能得到每升數毫克的溶液，含臭氧的溶液，溫熱時會爆炸。臭氧的穩定性極差，在常溫下可自行分解為氧，在270℃高溫下可立即轉化為氧。1%水溶液在常溫大氣中半衰期為16分鐘，所以臭氧不能像其它工業氣體一樣可以用瓶貯存，一般為現場生產，立即使用。

2、臭氧殺菌作用：臭氧是一種廣譜殺菌劑，可殺滅細菌繁殖體和病毒、芽孢、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素。臭氧在水中殺菌迅速且較氯快。

3、影響殺菌作用的因素：

①溫度：溫度降低有利于臭氧的溶解，可增強其消毒作用，甚至在 0℃亦能保持較好的殺菌效果，如水溫為4－6℃時，臭氧殺菌用量為100，水溫 10-21℃時為 160，水溫 36-38℃時則為 320，有機物可降低其殺菌作用。

②PH：用臭氧水溶液消毒時，若ＰＨ增高，則所需濃度必須增加。

③濕度：用臭氧熏蒸消毒時，相對濕度高則效果好，低則效果差，對干燥菌體幾乎無殺菌作用。

4、毒性：空氣中臭氧濃度達 0.01~0.02mg/L 時即可嗅知：濃度達到 1mg/L 時，可引起呼吸加速、變、胸悶等癥狀，在2.5~5mg/L 時，可引起脈搏加速，頭痛、疲倦，停留一小時可發生肺氣腫，以至死亡，作業現場空氣中容許的閥限值為 0.2mg/m³。

5、腐蝕性：臭氧為強氧化劑,可損壞多種物品,濃度越高對物品損害越重,可使銅片出現綠色銹斑,特別是使橡膠老化,色變暗,彈性降低,以致變脆,斷裂,使織物漂白褪色。

6、穩定性:臭氧穩定性極差，常溫下即可自行分解為氧，停止發生后，通風 30－60 分鐘后，其濃度與大氣水平一樣。

7、使用范圍：在消毒方面，臭氧的用途主要有以下幾種：

1）、物體表面消毒，飲食用具、理發工具、食品加工用具、衣物、錢幣、票券等放密閉箱內消毒。

2)、液體消毒：飲用水、工業生活污水和飲料水的凈化消毒。

3)、防腐保存：蔬菜 水果 蛋類 魚肉類干鮮土特產，水產品加工，貯存和冷藏等。

8、使用方法：

1)、消毒空氣：對密空間的空氣用5-10 mg/ m³ 濃度的臭氧作用30分鐘。

2)、液體消毒：臭氧消毒飲用水時，其用量取決于水質，應由實驗確定精確值，比較清潔的水，一般應加臭氧 0.5-1mg/L，作用 5-10分鐘后，水中保持臭氧濃度為 0.1-0.5mg/L；對于污染比較嚴重的飲用水，臭氧用量可增至 3-6 mg/L。對污水處理，污水中使用的臭氧濃度為100-200 mg/L，作用 30 分鐘，在多數情況下可殺滅或破壞其中所有微生物及其毒素，并能改善水質。作用時間越長，效果越好。

9、含量測定：在 500ml 錐形帶塞玻璃瓶中，加入 350ml 蒸餾水和 20ml20%KI 溶液，在排氣管分流取臭氧氣 2L 通入錐形瓶，再滴 5ml 濃度為 3mol/L 的 H₂ SO₄ 溶液，靜置 5 分鐘后用 0.1000mol/L 的 Na₂S ₂ O ₃ 滴定，反應至淺黃色時加 1ml0.5%的淀粉指示劑，滴定至無色 ，計算消耗的量，每毫升 mol/l 的 Na2S ₂ O ₃ 溶液相當于 48.00mg的O ₃ 。O ₃ 濃度（毫克/升）=M×V×48×1000/2×2×100=12MV 式中：M=克分子濃度，應標定小數點后四位；V=消耗毫升數。

當 O₃ 濃度較高時，可以取1升臭氧化氣，則計算公式為O₃濃度（毫克/升）=24MV

10、注意事項：由于臭氧為強氧化劑，對物品損害較大，很少用作熏蒸消毒，規定大氣中允許 0.2mg/m³,故消毒宜在無人條件下進行。